发布日期:2010/12/16

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年份最久的Macallan麦卡伦威士忌和举世无双的Lalique莱俪水晶酒樽

著名威士忌品牌Macallan麦卡伦年份最为悠久的单一纯麦威士忌有着长达64年的历史沉淀,光是如此一听就足以动人心弦,而如此甘醇美味自然需要同样极致的容器相配才是,水晶品牌Lalique莱俪专门为其打造的Cire Perdue酒樽无疑是这款珍贵威士忌最为精致的嫁衣。

年份最久的Macallan麦卡伦威士忌和举世无双的Lalique莱俪水晶酒樽

     这款超凡脱俗、举世无双的水晶酒瓶,是由Lalique莱俪巴黎工作室设计、采用脱蜡工艺制造而成,其设计灵感来源于十八世纪二十年代的船型酒樽,而Macallan麦卡伦威士忌品牌正是在那时创建的。

     最初为铸造巨大铜制品而发明的脱蜡工艺至今已经拥有百年的悠久历史,其工艺程序极其复杂:首先用蜡按实物比例做成模型,用石膏覆盖后送入烤炉;经过烘烤,石膏逐渐变硬而蜡慢慢融化,形成一个空壳模型;向其中注入熔化的水晶玻璃,水晶玻璃固化后即成为所设计的形状。

     Lalique莱俪的Cire Perdue酒樽的设计融入了诸多与Macallan麦卡伦的品牌传统密切相关的元素,如威士忌酿造工艺中不可或缺的大麦和橡树,以及Macallan麦卡伦的精神家园——伊斯特•艾尔奇庄园中的树林和托马斯•泰尔福特之桥,那里自1824年起就开始酿制举世闻名的Macallan麦卡伦单一纯麦威士忌。

     精美绝伦的Cire Perdue酒樽自然光彩夺目,而其中珍藏的Macallan麦卡伦64年单一纯麦威士忌同样无比珍贵。Macallan麦卡伦64年单一纯麦威士忌储藏在三个大酒桶中,酒桶使用以雪莉调味的西班牙橡木材质,装桶年份分别是1942年、1945年和1946年。

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     Macallan麦卡伦64年单一纯麦威士忌有着优美而浓厚的橡木色,它的那种由泥炭烟、干橘皮、黑砂糖、雪松木、辛香肉桂枝和丁香等味道组成的香味让人妙不可言,入口在腭品尝顿感辛辣,同时红橙、松香、糖浆、核桃、巧克力和泥炭烟等味道丝丝相扣,口感香醇柔和,最后则是淡淡的泥炭、黑巧克力和香料味儿,令人回味无穷。

     珍贵的Macallan麦卡伦64年单一纯麦威士忌和Cire Perdue酒樽于2010年进行了一场环球荣耀之旅,途中仅在伦敦、巴黎和莫斯科等数座城市停留,每次展示的同时都会拍卖出其中100毫升的Macallan麦卡伦64年单一麦芽威士忌,全部拍卖所得都捐赠予charity: water——一个致力于为发展中国家带来洁净饮用水的非盈利组织。当这款尊贵威士忌抵达香港时,代替拍卖的形式,香港为之专门举办了一场抽奖活动,共筹得总额为135,000港币(17,300美元)的善款,打破了之前在巴黎、伦敦、莫斯科三座城市拍卖价。

     香港站之后,Macallan麦卡伦64年单一纯麦威士忌先后在首尔、台北、上海、新加坡、大阪、比华利山庄也进行了拍卖展示,最终于11月15日抵达纽约,在苏富比拍卖行以460,000美元成交,所得费用也都全部用于charity: water慈善事业。