发布日期:2011/09/14

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深度评论:Cote Rotie 1987

吉佳乐酒庄(Guigal)创建于1946年,位处罗纳著名的Côte-Rôtie产区的Ampuis镇。Guigal以Condrieu La Doriane 白葡萄酒,以及Côte-Rôtie(北罗纳-罗帝丘) 的La Turque, La Mouline, La Landonne, Côte-Rôtie Château d'Ampuis, Hermitage(北罗纳-埃米塔日)的Ex-Voto等红葡萄酒和各种St. Joseph葡萄酒最为著名。

深度评论:Cote Rotie 1987

Cote Rotie 1987

吉佳乐酒庄(Guigal)创建于1946年,位处罗纳著名的Côte-Rôtie产区的Ampuis镇。La Turque是该地区最著名的由单一葡萄园酿造的红葡萄酒之一。它得益于南方全天候的日光曝晒以及当地复杂的风土。这里的土壤由页岩和氧化铁构成。

类别

西拉干红葡萄酒,法国罗纳河谷

酒评

紫罗兰的芳香,成熟的红黑果香、烘烤橡木、摩卡以及矿物质的香气。口感层次复杂,回味绵长。

评分

98分

建议配食

山鸡、鹧鸪或野兔

历史传承

吉佳乐酒庄(Guigal)创建于1946年,位处罗纳著名的Côte-Rôtie产区的Ampuis镇。Guigal以Condrieu La Doriane 白葡萄酒,以及Côte-Rôtie(北罗纳-罗帝丘) 的La Turque, La Mouline, La Landonne, Côte-Rôtie Château d'Ampuis, Hermitage(北罗纳-埃米塔日)的Ex-Voto等红葡萄酒和各种St. Joseph葡萄酒最为著名。

这家酒庄因其传统的红葡萄酒酿造方式而闻名。酿造时,将精选的葡萄连皮带梗长期浸泡。压榨之后,装在大大小小的橡木桶中,陈化3至4年,然后再装瓶。

对于单个葡萄园,葡萄的收成很低,每亩产量不到两吨。就La Turque来说,发酵是在具有自动化冲压功能、并可进行热调节的不锈钢罐中进行的。浸泡期限为四个星期。通常会向葡萄酒中加入一点点Viognier(7%)。成品酒需装在新橡木桶中,陈化 42个月,然后再装瓶。

La Turque是由单个葡萄园酿制的葡萄酒。它得益于南方全天候的日光曝晒以及复杂的风土(土壤由页岩和氧化铁构成)。这种风土使葡萄酒细腻而强劲。葡萄园坐落在Côte-Rôtie产区的Côte Brune,Côte-Rôtie是罗纳地区最北边、也是最古老的产区之一。Côte-Rôtie的意思是 “被炙烤的斜坡”,由300亩被曝晒的葡萄园组成,其中大部分位于陡峭狭窄的山坡梯田中。自然,葡萄园的照料和收获工作必须手工完成。其中,两个地方的葡萄能酿造的葡萄酒最好:土壤颜色较浅的Côte Blonde以及土色较深的Côte Brune。据传说,Maugiro是该地区的一位贵族,他将其中一片土地送给了他的金发女儿, 另一片则馈赠给深发女儿。随着时间的推移,两块土地各自呈现出其所有者的特征。爱好者喜欢将Côte Brune的La Turque和Côte Blonde 的La Mouline进行比较。

吉佳乐酒庄的其他葡萄酒

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage Rouge 和 Blanc, Côtes du Rhône -Rouge, -Rosé,-Blanc, Tavel, Gigondas和 Châteauneuf-du-Pape.

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