发布日期:2012/09/21

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专访:【闻香识名厨】上海新天地朗廷酒店明阁餐厅行政总厨 苏巍青

香港米其林二星餐厅明阁的姐妹餐厅——上海新天地朗廷酒店的明阁显然是苏巍青大厨施展“菜”艺的绝佳舞台,在他的菜单中,粤沪精品菜式竞相争艳。

专访:【闻香识名厨】上海新天地朗廷酒店明阁餐厅行政总厨 苏巍青

佳节临近,除了厨房往常的例行工作以及极具明阁特色的秋季菜单,上海新天地朗廷酒店明阁中餐厅苏巍青大厨在百忙之中还抽时间录制了上海某档美食真人秀节目,担任专业评委,为各路美食狂人指点迷津。秋风初起,我们在明阁紫檀包间里见到了他,果然是传说中的“高富帅大厨”。

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