图库 › 北亚质感 北京瑜舍酒店北餐厅

北亚质感 北京瑜舍酒店北餐厅

发表日期:Aug 2011

图库分类:

位于北京瑜舍酒店之内的北餐厅提供独特的北亚创意菜,包括中国北方、日本及韩国佳肴。于新奥尔良出生的总厨 Max Levy (点击观看视频)为设计前卫的北餐厅重新演绎亚洲美食。他曾入读科罗拉多大学及位于纽约的法国餐饮学校,亦曾师承多位日本著名寿司大师,到中国后专心探索融合日本、韩国、中国北方烹饪文化,并加入新奥尔良美食元素的新派亚洲料理。美国优秀杂志《康德纳斯旅行者》(Condé Nast Traveler)曾一度用“质朴”和“顶级”的字眼评价他的寿司。北餐厅也屡获大奖,2009年曾获得最具创新餐厅以及2010年最佳亚洲餐厅的殊荣。

地址:北京市朝阳区三里屯11号院1号楼瑜舍酒店内
电话:+8610 64105230

图片所有权归酒店及摄影师 Zhang Tao。

Advertising Info