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Sushi Abuse时尚日本餐厅入围国际餐厅和酒吧设计大奖

发布日期:2012/06/25

6月22日,由A00建筑事务所设计的Sushi Abuse入围了国际餐厅和酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)。国际餐厅和酒吧设计大奖(Restaurant & Bar Design Awards)是世界上最具权威的餐饮建筑与室内设计大奖,Sushi Abuse凭借其独特的设计风格从诸多竞争者中脱颖而出,成为今年中国大陆地区唯一入围的餐厅,也是亚洲地区仅有的9个入围餐厅之一。

Sushi Abuse由绿色设计革命的先驱A00建筑事务所设计。A00由3位来自加拿大的建筑设计师在上海创立,在项目开始之前,设计师曾多次前往日本,寻找有关日式空间设计的记忆与线索。Sushi Abuse的原址为上世纪60年代旧工厂的车间,空间高耸,线条简洁、内部十分开阔明亮。A00建筑事务所对Sushi Abuse的设计摆脱了单纯的文化标识,既体现了开阔的LOFT空间,又融入日本的装修材料,而在空间布局上却又完全不同于传统日式餐厅的紧密与封闭。

A00建筑事务所通过对混凝土、白色大理石、竹桌、木椅、几何墙面等装修材料的运用,营造出一个前卫而又平衡的现代日式空间,作为舒适前卫的用餐环境。在二楼大厅的中央,是可容纳40人就餐的上海第一长桌,在这上面可以看到一幅家庭聚会、公司活动、生日宴会的画卷。长桌旁边,另还有宽阔私密的榻榻米空间。在这个充满动感的前卫用餐空间里,时而窃窃私语,时而觥筹交错,充满了创意玩趣。


关于Sushi Abuse时尚日本料理

Sushi Abuse 给客人带来国际风格的创意日料,同时参与对海洋资源的保护,菜单里没有濒危鱼种,并通过严格把关食材的来源,使用遵守可持续捕鱼规范的供应商。位于静安区中心地带,原址为上世纪60年代旧工厂的车间,Sushi Abuse将国际美食元素融合到传统的日本美食料理当中。在这里,国际美食与经典日本风味的搭配,还有绝妙的鸡尾酒、新鲜的果汁、全面的日本酒单以及来自世界各地的葡萄酒单。在这个充满动感的前卫用餐空间里有上海最大的餐桌,是商务活动和生日聚会的不二之选;单独的榻榻米包间也可以满足您对安静私密的需要。

地址:上海市静安区延平路98号(近新闸路)
电话:021-51759818
网站:http://www.sushiabuse.com/
微博:http://weibo.com/sushiabuse
营业时间:午餐:12:00 - 14:00 晚餐:18:00 - 23:00
免费停车


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